“La Sabina e il suo olio”. Dagli olivi millenari alle sfide del futuro. Le principali tappe dell’olivicoltura in Sabina, i tratti caratteristici e un quadro di sintesi della situazione attuale e delle prospettive future.
Ce ne parlerà Giorgio Pace, direttore responsabile della comunicazione del Consorzio Sabina DOP. L’appuntamento è per sabato 27 gennaio alle ore 18 nella sala della Cultura di Poggio Mirteto